[摘要] 2014年年初至今，淮安楼市的大多数参与者几乎都尝到了“酸”的味道：想买房的置业刚需族好不容易买房了，结果房贷死活批不下来；想换房的刚改一族盼望着房价下降窗口期，结果房价还是缓慢增长，不见降价苗头；除了购房者，开发商也有自己的小辛酸，多个地方松绑救市，淮安楼市难受波及，是降价促销还是继续死扛？
编者按：2012年一部关于美食的纪录片《舌尖上的中国》播出后迅速风靡网络，两年过后，万千关注之下，《舌尖上的中国第二季》高调回归，“舌尖热”又一次席卷整个中国。武汉热干面、苏式小方糕、炖三鲜…..酸甜苦辣，不仅仅可以用来形容舌尖上的食物，换个角度，其实，楼市也可以舌尖品味，看看淮安楼市舌尖上的味道如何？
关于“酸”的解释，度娘是这样说的：像醋的气味或者味道，酸溜溜，比如说酸奶、酸枣，又可表示人的悲痛、伤心，相当于酸楚和心酸。2014年年初至今，淮安楼市的大多数参与者几乎都尝到了“酸”的味道：想买房的置业刚需族好不容易买房了，结果房贷死活批不下来；想换房的刚改一族盼望着房价下降窗口期，结果房价还是缓慢增长，不见降价苗头；除了购房者，开发商也有自己的小辛酸，多个地方松绑救市，淮安楼市难受波及，是降价促销还是继续死扛？这是个辛酸的选择。
苦等降价 等来等去房价又涨了
酸味人群：全体购房者
2014年1月开始，淮安的成交均价一直持续攀升，1月淮安住宅均价为4231元/㎡，到4月已经一溜烟涨到4558元/㎡。
2013年已经有不少购房者入市，解决了自己的住房问题。但购房者小方却错过了，小方说：“去年有朋友说今年房价会跌，结果咧，房价一直没跌。这下可好了，等来等去，房价又开始涨了。悔死我了。”
这不是个例，淮安仍有不少购房者坚信房价会下跌，他们觉得：都跌了，淮安还能挺住吗？
对此业内表示，淮安的房价上涨是基于地价、建材、人工等成本的上涨，属于“面粉涨了面包涨”。降价幅度稍大开发商就得亏本，在此状况下，如果淮安出现大规模降价，那么距离市场崩溃开发商跑路也就不远了。
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